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PASTA ARTIGIANALE DI SEMOLA DI GRANO DURO
PASTA ARTIGIANALE DI SEMOLA DI GRANO DURO
PASTA ARTIGIANALE DI SEMOLA DI GRANO DURO

    PASTA ARTIGIANALE DI SEMOLA DI GRANO DURO

    3,50 €
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    DESCRIZIONE PRODOTTO
    Dai nostri grani antichi, coltivati in biologico sulle coste del lago Trasimeno, una piccola produzione di pasta artigianale di semolato di grano duro. Il semolato è macinato a pietra e a “tutto corpo” con l’attenzione di lasciare inalterate le proporzioni naturali di crusca e cruschello e di conservare nella semola integrale il germe del grano. Il semolato si ottiene tipicamente dalla macinazione a pietra del grano duro, dà vita ad una pasta ricca di fibre, germe di grano e vitamine dal gusto delicato e inconfondibile. La nostra pasta artigianale è trafilata al bronzo, essiccata lentamente e a basse temperature. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Pasta secca a km 0, buona, sana e naturale.

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