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Format: 750 ml
Description du produit:
Vin légèrement pétillant. Trebbiano Toscano, Trebbiano Spoletino et Malvasia non aromatique. Vinification avec refermentation en bouteille selon la méthode ancestrale. Raisins récoltés à la main, écrasés et égrappés, fermentation spontanée en acier avec levures indigènes sans contrôle de la température. Seconde fermentation en bouteille. Non filtré, sans clarification.
Notes de dégustation :
Savoureux et vif, avec fraîcheur immédiate et corps fin. Finale douce et dynamique, dégustation facile.
Accords
Excellent avec plats simples, salades fraîches, légumineuses délicates, entrées légères, poisson et fritures légères.
