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Les biscuits artisanaux Centumbrie sont fabriqués à la main à chaque étape de la production. Seules les meilleures matières premières, des ingrédients naturels tels que nos farines biologiques, sont soigneusement sélectionnées puis patiemment mélangées jusqu'à l'obtention de la pâte parfaite.
Un petit atelier de pâtisserie composé de jeunes dynamiques qui expérimentent la combinaison de recettes traditionnelles et de techniques de haute pâtisserie, le tout mélangé avec une pincée de flair. Sans conservateurs, colorants ou additifs chimiques.
Biscuits à l'huile HOVE
Les biscuits à l'huile d'olive extra vierge sont une proposition de sablé avec une partie de graisse végétale. Directement issue de notre moulin, l'huile de CM devient l'ingrédient principal d'un biscuit savoureux et nutritif au goût d'agrumes. Extrêmement moelleux et parfumés, nos biscuits à l'huile constituent une pause gourmande parfaite, plus légère qu'une pâte brisée au beurre, délicate et irrésistiblement savoureuse.
